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西红柿长瓜排骨汤

西红柿长瓜排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

长瓜 230克
排骨 300克
西红柿 250克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿长瓜排骨汤的做法步骤

1
食材：长瓜、排骨（已清洗焯水）、西红柿（已清洗切开）
2
将长瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
将已焯好的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
5
加入一些清水。
6
随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
7
焖至没气后开盖。
8
接着，合入切好的长瓜翻动一下煮开至熟。
9
然后，合入切好的西红柿翻动一下煮开。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味搅匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

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