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烤年糕
烤年糕的做法步骤
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1锅里烧热水年糕煮2分钟，使其变软捞出放冷水里浸泡一下。
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2年糕表面侧着切几刀以便入味。
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3烤盘里刷上一层油，年糕两面均匀的撒入辣椒粉，孜然粉，盐（调料自行决定）再刷层油。
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4烤箱预热170度20分钟左右即可出锅。
来自 美食天下 藜树花 的作品
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