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烧烤
烤鲜菇
给点紫色阳光
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食材明细
主料
鲜香菇
300g
熏肠
2条
辅料
马苏里拉奶酪丝
适量
牛油
1汤匙
黑胡椒碎
适量
幼盐
适量
意大利香草末
适量
咸鲜
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
烤鲜菇的做法步骤
1
鲜香菇切出根蒂,洗净沥干水分,在香菇内部涂上一层薄薄的太白粉。
2
将切出的香菇根蒂和熏肠剁碎。
3
热锅放牛油溶化,把(2)炒香拌入奶酪丝盛起填入香菇内。
4
依序洒上少许盐、黑胡椒碎、奶酪丝、香草末。
5
放入预热烤箱180度烤至表面金黄即可。
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烧烤
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