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玉米笋炒猪心
玉米笋炒猪心的做法步骤
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1玉米笋洗洗干净，对半切开，不切也可以，焯水至6-7分熟. -
2放在凉水泡会，捞起来沥干待用。
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3猪心切丝，或花刀，泡水去血水，沸水焯过去腥。
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4胡萝卜、青椒切丝。
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5红辣椒、蒜头切丁。
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6起锅放油，下红辣椒、蒜头。
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7煸出味道；放猪心丝；炒一会。
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8下玉米笋；炒一会，煸炒。
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9下胡萝卜、青椒切丝。
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10接着放少许盐、酱油、盐、鸡精。
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11可以出锅了。
小窍门
卡路里含量低，适合减肥者或是减肥人士食用。
