手机访问
蒸长瓜面疙瘩
蒸长瓜面疙瘩 的做法步骤
-
1食材：长瓜、面粉 -
2在碟子中加适量的香醋。
-
3加适量的油辣子。
-
4调匀成蘸汁，待用。
-
5将长瓜去皮清洗一下。
-
6用擦菜板擦成丝。
-
7随后，合入面粉。
-
8加适量的盐。
-
9加适量的味精。
-
10加适量的清水调味拌匀成长瓜面糊。
-
11接着，用筷子轻轻地夹起拌好的长瓜面糊放入抹了油的盘子中。
-
12然后，放入蒸锅中。
-
13盖上盖用大火蒸至10分钟。
-
14最后，开盖取出，即可。
小窍门
加不加味精随意。
