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【豆鼓蒜蓉烤鱼】电烤箱家庭版的做法

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才买几天的烤箱,家里人吃了2次烤鱼,就一发不可收拾。天天都想吃烤鱼,还要求吃不同的口味。好在哥哥我会做10多种不同口感的烤鱼,今天继续努力

食材明细

主料
辅料

豆鼓蒜蓉烤鱼的做法步骤

  • 【豆鼓蒜蓉烤鱼】电烤箱家庭版的做法步骤:1
    1
    鱼从背部下刀
  • 【豆鼓蒜蓉烤鱼】电烤箱家庭版的做法步骤:2
    2
    破开的鱼
  • 【豆鼓蒜蓉烤鱼】电烤箱家庭版的做法步骤:3
    3
    准备开始码味道啦。大蒜拍破,豆鼓拍破,还有酱油,鸡精
  • 【豆鼓蒜蓉烤鱼】电烤箱家庭版的做法步骤:4
    4
    腌制一个小时,放冰箱里
  • 【豆鼓蒜蓉烤鱼】电烤箱家庭版的做法步骤:5
    5
    腌制后,刷油,花椒面,海椒面,不要太多啦,要不就不是豆鼓味道
  • 【豆鼓蒜蓉烤鱼】电烤箱家庭版的做法步骤:6
    6
    用上管,200度,烤9分钟
  • 【豆鼓蒜蓉烤鱼】电烤箱家庭版的做法步骤:7
    7
    再翻面,刷油,海椒面,花椒面
  • 【豆鼓蒜蓉烤鱼】电烤箱家庭版的做法步骤:8
    8
    背的肉多,烤10分钟
  • 【豆鼓蒜蓉烤鱼】电烤箱家庭版的做法步骤:9
    9
    烤鱼的同时,把底料炒好
  • 【豆鼓蒜蓉烤鱼】电烤箱家庭版的做法步骤:10
    10
    背后烤完,撒点孜然。2根管子180度,1分多钟就可以啦
来自 美食天下 人生就是过客 的作品
使用的厨具:电烤箱
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