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咖喱饭团之小喵咪

遗忘↘蕾拉●

咖喱饭团之小喵咪的做法

3张图片

“咖喱配米饭，造型多变又充满想象哦。”

食材明细

主料

红薯 1个
胡萝卜 1根
西兰花 1个
洋葱 1/2个
米饭适量

辅料

生姜 1小块
黑芝麻 少许
海苔片 2片
火腿片 2片

咖喱口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱饭团之小喵咪的做法步骤

1
主要材料备齐；
2
胡萝卜切丁、红薯去皮切小块、洋葱、生姜切末，西兰花切小朵备用；
3
锅中放少许油，烧热后炒香洋葱和姜末；
4
加入胡萝卜丁翻炒均匀；
5
放入咖喱块炒匀；
6
加适量水煮至咖喱浓稠后放入红薯，煮至红薯熟软；
7
撒入西兰花煮至断生加少许盐调味后即可关火。
8
两只手带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开，这样就很容易将饭团定型，也不会有米饭粘在手套上；
9
用米饭做出喵咪的头、耳朵、和两只圆爪子；
10
用火腿肠、黑芝麻碎、海苔片做出喵咪的耳朵、头发和表情。
11
最后把饭团填入咖喱中，就完成了。

小窍门

饭团的大小根据个人食量而定哦~~

来自美食天下遗忘↘蕾拉● 的作品

使用的厨具：平底锅

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