手机访问
香辣烤鱼【电烤箱】
香辣烤鱼的做法步骤
-
1鱼从背部，破开 -
2破开的初状
-
3先码味。盐巴，胡椒，酱油，姜丝丝，葱段，腌制1个小时
-
4把码味姜丝丝，葱段不要。盆下刷油，先烤鱼肚子，里面刷油，撒上海椒面，花椒面，孜然
-
5开始烤啦，烤8分钟【电烤箱调200度】这样鱼肉皮脆肉嫩
-
6烤背部啦。跟前面烤鱼肚子里一样，面上弄点折耳根【鱼肉好嫩，味道也
-
7烤6分钟就可以啦，看到里面冒油基本就可以啦。拿出来再2边放孜然，烤1分钟
-
8折耳根洗干净，用盐巴腌制一会
-
9淋上红油调料就可以啦
-
10把烤好的鱼，放在折耳根上面，就可以吃啦
小窍门
时间一定掌握好，这样烤出来的鱼才皮脆肉嫩
