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美味烤鱿鱼

美味烤鱿鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼三条

辅料

叉烧酱 两汤匙
老抽半汤匙
料酒一汤匙
姜粉适量
蒜末适量
葱适量
白糖适量
白胡椒粉 适量

咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

美味烤鱿鱼的做法步骤

1
鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开
2
所有的调味料拌匀成腌料
3
腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时
4
竹签提前用水泡透（半小时）
5
把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来
6
烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸，锡纸上刷层食用油，将串好的鱿鱼排在锡纸上，入烤箱烤20分钟分，中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁，待颜色烤成金黄色，撒上白芝麻继续烤5分即可

来自美食天下 lei仔的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃

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