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花生碎南瓜

Hi～安仔
花生碎南瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

花生碎南瓜的做法步骤

  • 花生碎南瓜的做法步骤：1
    1
    把南瓜切成片
  • 花生碎南瓜的做法步骤：2
    2
    把花生用刀压碎
  • 花生碎南瓜的做法步骤：3
    3
    再拍碎点姜
  • 花生碎南瓜的做法步骤：4
    4
    油锅烧热，下入姜碎
  • 花生碎南瓜的做法步骤：5
    5
    下入花生碎翻炒
  • 花生碎南瓜的做法步骤：6
    6
    再下入南瓜翻炒，稍微搁一点盐，
  • 花生碎南瓜的做法步骤：7
    7
    加点生抽，加点料酒，翻炒一下，然后倒入水，水刚好没过南瓜
  • 花生碎南瓜的做法步骤：8
    8
    盖上盖子，大火煮开，转中火煮
  • 花生碎南瓜的做法步骤：9
    9
    汤汁收干了，南瓜也煮烂了，加点味精，关火，出锅啦

小窍门

这道菜咸鲜可口，南瓜软糯，花生香脆，特好吃，又简单又好吃
来自 美食天下 Hi～安仔 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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