菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜西餐

美味披萨，拉丝，适合三口之家

美味披萨，拉丝，适合三口之家的做法

1张图片

食材明细

主料

马苏里拉奶酪 约三分之一到半包
玉米适量
低筋面粉 15g
香肠 1根
虾仁适量
高筋面粉 100g
青椒适量
洋葱适量
披萨酱成品 适量
豌豆适量

辅料

酵母 2到3g
橄榄油 5g
糖 10g
盐 2g
水 40g

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

美味披萨的做法步骤

1
披萨最麻烦的是面饼。把两种面粉和糖，盐，水，酵母等混合，捏成面团。
2
加橄榄油，再揉面团至表面细腻
3
面团包上保鲜膜发酵。可以面包机，也可以烤箱，一般50分钟，面团两倍或更大为止。烤箱发酵最好放一碗水
4
面团取出排气再揉一下，擀成面饼，我的是9寸。面饼用牙签尾或刀叉戳孔。
5
面饼第一层刷披萨酱，也可以用番茄自制
6
铺上一层马苏里奶酪，再放洋葱和青椒
7
再铺一层马苏里奶酪，放香肠和玉米粒，豌豆
8
再铺一层马苏里奶酪，放虾仁后，最后铺一层马苏里奶酪
9
放烤箱200度上下温，20分钟，出炉喽

来自美食天下念想2010 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：主食家常菜西餐

美味披萨的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜西餐