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花式蛋饺

淡墨痕
花式蛋饺的做法

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食材明细

主料
辅料

花式蛋饺的做法步骤

  • 花式蛋饺的做法步骤：1
    1
    鸡蛋磕开，打撒。
  • 花式蛋饺的做法步骤：2
    2
    猪肉切成肉糜，加料酒、盐、酱油搅拌。
  • 花式蛋饺的做法步骤：3
    3
    小锅中放少许油，坐火上，舀一勺蛋液放入，转一转小锅，是蛋液均匀分布。
  • 花式蛋饺的做法步骤：4
    4
    蛋液结成蛋皮后，放一点肉糜。
  • 花式蛋饺的做法步骤：5
    5
    蛋皮对折，包住肉糜。
  • 花式蛋饺的做法步骤：6
    6
    然后用筷子夹住两边，向中间夹紧；然后翻面。
  • 花式蛋饺的做法步骤：7
    7
    可以了，一个花式蛋饺做好了，接着做第二个，第三个……直至蛋液用完。
来自 美食天下 淡墨痕 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   孕妇   产妇   早餐   晚餐  

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