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果酱饼干
冷冰雨
1张图片
食材明细
主料
低粉
80克
奶粉
20克
黄油
55克
白糖
15克
全蛋液
20克
盐
1克
草莓果酱
适量
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
果酱饼干的做法步骤
1
黄油软化加糖.盐用电动打蛋器低速打至黄油色变浅体积膨松,分两次加入蛋液搅打至融合。
2
将低粉与奶粉混合后筛入黄油糊中.用刮刀翻拌均匀成团,再用手将面团分成10克的小面块.搓成圆球放入烤盘,用手指在圆球中心按一个小坑盛入果酱。
3
烤箱预热185度中层烤20分钟即可。
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冷冰雨
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使用的厨具:电烤箱
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