“午仔魚是種富含油脂的魚類，適合烤跟煎，重點就是將皮面煎酥，反面後別煎太久保持嫩度，可以搭配金吉或檸檬，清爽開胃”

主料

• 午仔魚 一只

辅料

• 盐巴 2g
• 金吉 1个

• 叉烧烤肉串

• 孜然烤马步鱼

• 烤鱿鱼

• 蒜末肉泥烤茄子

• 啤酒香烤猪肘

• 蒜蓉烤茄子

• 香草烤鸡

• 黑胡椒烤芦笋

• 香料烤羊腿

• 奥尔良烤猪肉

• 风琴土豆

• 烤羊排

• 黑胡椒烤猪排

• 芝士烤土豆

• 新奥尔良烤翅

• 椒盐串烤虾

• 香辣烤翅

• 黑椒蒜香烤羊排