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烤秋刀鱼

烤秋刀鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

秋刀鱼 5条

辅料

椒盐适量
柠檬半个
油适量
姜适量

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

烤秋刀鱼的做法步骤

1
秋刀鱼去内脏和鳃，洗净，在鱼身两侧各划几道口
2
用盐和姜丝抹在鱼身上，在鱼肚子里也抹些盐，放上姜丝
3
烤盘上铺锡纸，把秋刀鱼摆以上面，放烤箱里，220度，烤15分钟。烤到一半的时候把鱼翻个面，再烤15分钟
4
在烤好的秋刀鱼上洒几滴柠檬汁即可

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使用的厨具：电烤箱

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