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法式黑椒蜜汁烤薯翅的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 法式黑胡椒腌料 一袋
  • 蜂蜜 适量
  • 黑胡椒研磨 适量
  • 海盐研磨 适量
  • 黑橄榄 数颗

法式黑椒蜜汁烤薯翅的做法步骤

  • 1
    红薯去皮切稍厚一些的片,鸡翅化冰后在鸡翅两面划两刀,以便入味。根据腌料使用说明,放入适量的腌料,用料酒稀释后浸泡鸡翅一晚
  • 2
    取一个烤盘,铺上锡纸,淋上少许油,刷匀
  • 3
    红薯片码在底层,淋上蜂蜜用刷子刷匀
  • 4
    研磨适量的黑胡椒,增加风味
  • 5
    再研磨少许海盐,补一下咸味
  • 6
    最后再红薯片上码一层鸡翅,表面涂一层蜂蜜,研磨黑胡椒和海盐于鸡翅上,黑橄榄间隙码匀。烤箱预热200度,放入中层,30分钟左右即可。余下的腌料不要扔,我是每隔5分钟刷一层在鸡翅上,然后再隔5分钟刷一层蜂蜜,如此反复
来自 美食天下 红烧苹果 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤   法国菜  

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