手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

五月艾叶香---艾叶煎蛋

by 鱼尾巴
五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法
“艾叶可是个好东西，它能祛寒、除湿、通经络，并具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效，同时对女同志月经不调，痛经，宫寒不孕，胎动不安，心腹冷痛有非常好的疗效。





在我们乡下，几乎家家户户都会种上几颗，每逢受凉感冒，咽喉疼痛、浑身酸疼或伴有发烧时，都会用艾叶煮水泡脚，泡到身体微微发汗，再喝点生姜红糖水，然后睡上一觉，感冒就会很快痊愈。



春天的艾叶，是长的最好的时候，这时的艾树枝叶繁盛，翠绿晶莹，是采摘食用的最好时机。这款艾叶煎蛋，是我们家乡每家每户饭桌常客，它不仅开胃，还可以驱风，除湿。”

食材明细

主料
辅料

艾叶煎蛋的做法步骤

  • 五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤：1
    1
    把所有材料准备好。
  • 五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋嗑进碗里，并打散。
  • 五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤：3
    3
    锅洗净，注入适量清水，并大火煮开。
  • 五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤：4
    4
    放入洗干净的艾叶。
  • 五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤：5
    5
    大火煮开，捞起，用冷水冲洗一下。
  • 五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤：6
    6
    取出，捏干水份，切碎。
  • 五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤：7
    7
    加进打散的鸡蛋中，加入调料拌匀。
  • 五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤：8
    8
    热锅下油，中小火把油烧热。
  • 五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤：9
    9
    倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液。
  • 五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤：10
    10
    中小火煎至金黄。
  • 五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤：11
    11
    翻面，煎至两面金黄即可。
  • 五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤：12
    12
    装碟，即可开吃。
  • 五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤：13
    13
    开吃罗。飞过水的艾叶一点都不涩，只有淡淡的艾香，特喜欢。
  • 五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤：14
    14
    还有那一股蛋香。
  • 五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤：15
    15
    特好吃。欢迎品尝。
来自 美食天下 鱼尾巴 的作品
所属分类： 小吃 家常菜 老人 痛经 早餐 夏季食谱 工作餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 小吃 家常菜 老人

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map