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开洋笋干菜炒毛豆

开洋笋干菜炒毛豆的做法

3张图片

“前几天电脑的网线出故障了，积压的菜菜有很多了，要消化一些，今天已经发了一个晚上来着，发好这道菜菜给下线去休息喽！有空再发哦。。。”

食材明细

主料

毛豆 220克
笋干菜 20克
开洋 30克

辅料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

开洋笋干菜炒毛豆的做法步骤

1
食材：毛豆、笋干菜（已泡发）、开洋（已泡软）
2
将毛豆剥壳淘洗一下。
3
烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
4
接着，合入泡好的开洋和笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）
5
翻动一下煮开、煮至毛豆熟软。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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