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烤韭菜盒子的做法

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看着复刻菜谱里的这个韭菜盒子,第一反应就是肯定不好吃,烤的韭菜盒子还不得干巴巴的呀?但是当我真的把它从电脑里端下来的时候我才发现,很多的事情真的不能凭自己的想象,这是我吃过的最好吃的韭菜盒子,不骗你!

食材明细

主料
辅料
  • 韭菜馅料 480克
  • 适量

烤韭菜盒子的做法步骤

  • 烤韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    韭菜鸡蛋馅炒好。
  • 烤韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    将65度的热水倒入面粉和盐的混合物里,把面团揉好,醒发30分钟。
  • 烤韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    分成剂子,
  • 烤韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    擀平,包入韭菜馅
  • 烤韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    捏好花边,上面刷上油
  • 烤韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    把刷好油地韭菜盒子放入烤箱,180度烤15分钟后取出,再刷一次油,翻面再烤3分钟,出炉
  • 烤韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    趁热吃哦

小窍门

1、用稍微热的水和面,面会更软和。
2、中途刷一次油,会让韭菜盒子表皮更湿润。
来自 美食天下 美美家的厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   老人   早餐      春季食谱  

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