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笋干菜花菜龙骨汤

笋干菜花菜龙骨汤的做法

3张图片

“花菜是家里常吃食材，它的营养早已不用多说，算是蔬菜中的首选了，特别是它有抗癌作用。这次配上笋干菜和龙骨来做做汤味道也很好哦。。。”

食材明细

主料

花菜 135克
龙骨 310克
笋干菜 25克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

笋干菜花菜龙骨汤的做法步骤

1
食材：花菜（已清洗）、龙骨（已清洗焯水）、笋干菜
2
将已焯水的龙骨下入高压锅中，加适量的料酒。
3
加入一些清水。
4
接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
然后，合入已清洗好的花菜和笋干菜翻动一下煮开，煮至花菜熟软。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

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