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马齿苋馒头
家有桐宝
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食材明细
主料
马齿苋
半斤
面粉
半斤
辅料
盐
适量
油
适量
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
马齿苋馒头的做法步骤
1
将马齿苋切断用盐腌一会。
2
加4杯面粉和在一起。
3
揉成个长条。
4
大盘子底刷油,将长条盘起放上去。
5
锅里水烧开,大火蒸20分钟。
6
取出待凉后切片,将蒜和盐拌在一起捣碎再加点麻油拌匀即可。
小窍门
马齿苋馒头是死面做的,大人小孩一次都不能吃太多,以免不好消化。
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