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肉片拌黄瓜
肉片拌黄瓜的做法步骤
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1黄瓜洗净备用。 -
2将黄瓜用刀背拍散，切成小段。
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3猪肉切成肉片，蒜拍碎切末。
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4黄瓜放碗中，加适量盐和味精腌一会。
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5锅中倒油，油热后下入肉片炒至断生。
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6倒入料汁翻炒。
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7将蒜末倒锅中一起翻炒一下，关火，稍凉一下。
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8再将黄瓜倒入锅中。
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9黄瓜与肉片拌匀后即可装盘。
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10拌好的黄瓜装盘，黄瓜吃起来脆脆的，还有肉的香味。
