【夏日小凉菜】—凉拌四季豆
凉拌四季豆的做法步骤
-
1准备四季豆。 -
2折成段后洗净后入开水锅焯熟。 -
3熟后捞出入实现准备好的冷开水中冷却。(便于保持颜色翠绿) -
4把上述所有调料混合搅拌均匀。 -
5四季豆摆盘。 -
6淋上调好的料汁即可食用。
小窍门
蔬菜焯水的时候在锅里加入一点点油,蔬菜会保持鲜绿。






