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【夏日小凉菜】三丝莴笋

【夏日小凉菜】三丝莴笋的做法

1张图片

食材明细

主料

莴笋适量

辅料

胡萝卜 1根
青椒 1个
粉丝适量

配料

精盐适量
鸡精适量
橄榄油 适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

三丝莴笋的做法步骤

1
做这道菜的材料。
2
胡萝卜洗净去皮，切成细丝备用。
3
青椒洗净切成细丝。
4
莴笋去掉表皮洗净，然后切成细丝备用。
5
把粉丝放到开水中煮一会儿，知道粉丝变软。
6
胡萝卜丝放到开水中焯烫一下。
7
青椒也放到开水中焯烫一下。
8
把焯烫好的胡萝卜丝、粉丝、青椒丝和笋丝放到容器中。
9
加入适量的精盐。
10
加入适量的鸡精。
11
加入适量的橄榄油。
12
把蔬菜和调料拌匀即可。

来自美食天下芷菲的作品

使用的厨具：汤锅

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