老干妈腊肉蒜薹
老干妈腊肉蒜薹的做法步骤
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1腊肉洗干净控过水之后切好,备用。 -
2蒜薹洗好切段,黄花菜和木耳水发后备好。 -
3锅内放油,先炒腊肉,我的腊肉没有蒸过,所以多炒一会。 -
4腊肉炒的变颜色,加入菜,再加点料酒。 -
5加上老干妈继续炒炒炒,炒熟后出锅。
小窍门
腊肉没有蒸,多炒一会;加了老干妈就不要加盐了。





