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【夏日小凉菜】鲜香海蛎子

小老虎宝贝

【夏日小凉菜】鲜香海蛎子的做法

1张图片

食材明细

主料

海蛎子 600g
面粉适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
椒盐适量

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜香海蛎子的做法步骤

1
新鲜的海蛎子刚从外壳里抠出来的，还有很多的汁水。
2
很新鲜吧。
3
洗净后沥干水分。
4
鸡蛋、面粉、水、少许的盐。搅拌成面糊。
5
把海蛎子挂上糊。
6
油温八成热的时候，下锅炸制。再复炸一次，炸制金黄即可。
7
撒上椒盐即可。

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