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【夏季小凉菜】银杏拌芹菜

【夏季小凉菜】银杏拌芹菜的做法

1张图片

食材明细

主料

银杏适量
芹菜适量

辅料

胡萝卜 适量

配料

精盐适量
鸡精适量
橄榄油 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

银杏拌芹菜的做法步骤

1
做这道菜的材料。
2
银杏放到水中煮熟。
3
芹菜摘去老叶洗净，切成寸段备用。
4
胡萝卜削去表皮，切成小丁备用。
5
锅中加入适量的水烧开，先放入胡萝卜丁焯烫一会儿。
6
把芹菜段倒入锅中。
7
把胡萝卜丁和芹菜段一起继续焯烫一会儿，然后捞出放到凉水中过凉。
8
控净菜中的水份，加入适量的精盐。
9
加入适量的鸡精。
10
加入适量的橄榄油。
11
把调料和蔬菜拌匀。
12
拌好的银杏芹菜。

来自美食天下芷菲的作品

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