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【夏日小凉菜】让孩子爱吃的鸡蛋【樱桃紫薯鸡蛋】
樱桃紫薯鸡蛋的做法步骤
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1准备食材。 -
2冷水下鸡蛋，水开后，5分钟左右。
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3煮熟的鸡蛋冲冷水，晾凉后，去壳切成2半。
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4把鸡蛋黄挖出来。
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5鸡蛋黄中加少许盐，适量香油，压成泥。
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6紫薯泥，用奶粉勺挖出半球形。
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7把半球放到鸡蛋白原鸡蛋黄的位置。
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8蛋黄泥用裱花袋在紫薯上挤出花，然后放上一颗樱桃点缀。
