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孜然土豆条

孜然土豆条的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个拳头大小的

辅料

盐适量
孜然粉 适量

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然土豆条的做法步骤

1
土豆去皮洗净，切成5mm厚的条状，用水冲洗掉淀粉，沥干水分。
2
不粘锅中倒入适量油，放入土豆条翻炒，炒至稍微有些焦黄时，加入适量盐。
3
继续翻炒，一直炒至土豆条吃起来比较软了，加入孜然粉，拌匀即可。
4
炒好的土豆条的口感不像炸薯条那样绵软，也很好吃。

小窍门

土豆条最好切得粗细一样，比较好熟。
炒的时候要经常搅拌。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：不粘锅

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