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【致女性:美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包的做法

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如今烘焙店开得到处都是~~~
那些外形精致的面包,蛋糕,饼干总是让人流连忘返~~那些充斥着鼻尖的香味,总是萦绕在心头,挥之不去~~~~~~
可是,它们真的真材实料吗?真的健康吗?谁也说不清楚~~
所以,咱们虽是菜鸟烘焙~~~但是为了家人的健康,为了偶尔嘴馋的向往,咱们还是自己动起手来,做些美味而又健康的烘焙吧~~~
女性需多吃红糖,这个大家都明白哈~~所以这款其貌不扬的【红糖餐包】,女性可以多吃点哦~~~美容养颜还补气血哦~~

食材明细

主料
辅料

红糖餐包的做法步骤

  • 【致女性:美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包的做法步骤:1
    1
    将原料里的清水、鸡蛋液、红糖、盐、高筋面粉,酵母依次放入面包桶里,然后启动“和面”程序;
  • 【致女性:美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包的做法步骤:2
    2
    一个程序结束后,放入原料里的软化的黄油,再次启动“和面”程序;
  • 【致女性:美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包的做法步骤:3
    3
    程序结束后,将面团取出,盖上湿布,放置温暖处发酵;
  • 【致女性:美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包的做法步骤:4
    4
    面团发酵至两倍大即可;
  • 【致女性:美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包的做法步骤:5
    5
    排气后分成8个小面团,滚圆后盖上保鲜膜松弛5分钟;
  • 【致女性:美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包的做法步骤:6
    6
    将面团再次滚圆,放进模具里,每个面团之间需留些空隙,然后盖上保鲜膜,放置温暖处发酵;
  • 【致女性:美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包的做法步骤:7
    7
    面团发酵至两倍大后,面团顶部刷蛋液;
  • 【致女性:美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包的做法步骤:8
    8
    烤箱180度上下管预热后,将模具放置烤箱中层烘烤30分钟左右;
  • 【致女性:美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包的做法步骤:9
    9
    如果面包顶部已经上色了,记得盖锡纸;
  • 【致女性:美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包的做法步骤:10
    10
    红糖餐包出炉咯。

小窍门

1、由于烤箱的功率和脾气都不同,请按实际情况操作;
2、如果面包不用造型,也可不必松弛;
来自 美食天下 零零落落2011 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  

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