水果汉堡
水果汉堡的做法步骤
-
1将菠菜汁、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟 -
2发酵好的面团取出排气 -
3均匀的分成9个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟 -
4八个面团做成早餐包,取一个面团分6份揉成小球,码入烤盘,入烤箱二次发酵,45度50分钟 -
5发酵好的面团取出刷上蛋液,烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟 -
6出炉 -
7准备好做汉堡的食材 -
8取一个面包一二分为二 -
9放上蔬菜,挤入沙拉酱 -
10摆上桑葚果或芒果 -
11黑白巧克力各一块隔水融化,装入裱花袋,在汉堡的上半部分画上小熊的眼睛、鼻子和嘴巴,用烤好的小球做耳朵,看上去也是萌萌哒。
小窍门
1、不同的烤箱烤制时间也不同,仅供参考。
2、鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
3、汉堡食材随自己喜好添加。
2、鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
3、汉堡食材随自己喜好添加。











