客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
蒜薹炒香干的做法

  1张图片

某天儿子对我说他想学做饭,希望在父亲节那天能做个菜给爸爸吃,给爸爸一个惊喜。我当然要支持了,是吧?儿子九岁了,也要学学怎样做菜了,免得以后饿肚子。平时他只是帮忙拖拖地,收拾房间,洗洗衣服,赚取点零用钱。现在也该学学做其他家务事了。

学做菜当然要从摘菜洗菜开始了,这天买了他喜欢的百页豆腐,所以干得特起劲。

食材明细

主料
  • 百页豆腐 2块
辅料
配料

蒜薹炒香干的做法步骤

  • 蒜薹炒香干的做法步骤:1
    1
    胡萝卜去皮切小条。
  • 蒜薹炒香干的做法步骤:2
    2
    蒜薹摘洗干净。
  • 蒜薹炒香干的做法步骤:3
    3
    百页豆腐切粗条。(这百页豆腐虽然也算香干的一种,但口感像豆腐,比香干软,不能切太细,否则容易碎。)
  • 蒜薹炒香干的做法步骤:4
    4
    瘦肉切丝,用腌料腌15-20分钟。
  • 蒜薹炒香干的做法步骤:5
    5
    热油锅,把姜片爆香。
  • 蒜薹炒香干的做法步骤:6
    6
    放入瘦肉炒至7分熟。
  • 蒜薹炒香干的做法步骤:7
    7
    放胡萝卜炒至软身。
  • 蒜薹炒香干的做法步骤:8
    8
    放蒜薹和百页豆腐炒匀。
  • 蒜薹炒香干的做法步骤:9
    9
    放盐,糖炒2-3分钟即可。
  • 蒜薹炒香干的做法步骤:10
    10
    我吃蒜薹,小朋友吃肉和豆腐。
来自 美食天下 elmonte 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

蒜薹炒香干的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map