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烤鸡中翅

烤鸡中翅的做法

2张图片

“买的鸡翅，三个吃法，这个是烤的，”

食材明细

主料

鸡中翅 8个
香菜适量

辅料

姜蒜汁 30克
老抽 10克
料酒 10克

酱香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

烤鸡中翅的做法步骤

1
鸡翅去中段，洗净后擦干水分，加姜蒜，料酒，老抽酱油腌制半天，也可在冰箱里腌制隔夜。
2
烤箱预热120度。铺上腌制好的鸡翅，入烤箱150度烤20分钟，翻面刷蜂蜜再烤10分钟。
3
装盘前在刷蜂蜜，装盘，装饰上香菜。

小窍门

烤好出炉时，刷上蜂蜜很漂亮，口感也带甜汁润。

来自美食天下 Anne_b0Q1Cagb 的作品

使用的厨具：烤炉、电烤箱

所属分类：私房菜

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