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培根芝士土豆泥

培根芝士土豆泥的做法

1张图片

“买菜的时候看见有小土豆，赶快买点回来做个土豆泥。”

食材明细

主料

小土豆 10个
培根 150克
马苏里拉芝士 适量
牛奶 200ML左右
卡夫芝士粉 20克

辅料

黑胡椒粉 适量

奶香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

培根芝士土豆泥的做法步骤

1
小土豆刮去皮，洗净，放入电压力锅中按“米饭”键蒸熟。
2
浆蒸熟的小土豆用刀压成泥。（要在熟食案板上操作）
3
培根切小片。
4
将培根放入不粘锅中炒出油。
5
将土豆泥倒入，慢慢搅拌。
6
倒入约200ML的牛奶调整土豆泥的浓稠度。牛奶不一定要用完，达到自己想要的程度就可以了。
7
加入卡夫芝士粉，搅拌均匀。
8
加入适量的黑胡椒粉，拌匀。
9
取适量土豆泥，放入烤碗中。
10
撒上适量的马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱中，190°，中层，上下火，烤10分钟左右。

小窍门

具体时间请根据自家的烤箱调整。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：电压力锅、电烤箱

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