客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
玫瑰豆沙馅排包的做法

  4张图片

好朋友送来了玫瑰花豆沙馅,香香的玫瑰味好诱人,做了一款排包送朋友,据说像买的,赞美有加哦!

食材明细

主料
辅料

玫瑰豆沙馅排包的做法步骤

  • 玫瑰豆沙馅排包的做法步骤:1
    1
    牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟
  • 玫瑰豆沙馅排包的做法步骤:2
    2
    发酵好的面团取出排气
  • 玫瑰豆沙馅排包的做法步骤:3
    3
    均匀的分成10个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟
  • 玫瑰豆沙馅排包的做法步骤:4
    4
    玫瑰花豆沙馅备好
  • 玫瑰豆沙馅排包的做法步骤:5
    5
    取一个面团中间压一下向上下两个方向擀开,然后放入豆沙馅卷起来
  • 玫瑰豆沙馅排包的做法步骤:6
    6
    所有面团都卷好
  • 玫瑰豆沙馅排包的做法步骤:7
    7
    码入烤盘,入烤箱二次发酵,45度40分钟
  • 玫瑰豆沙馅排包的做法步骤:8
    8
    发酵好的面团取出刷上蛋液,烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟
  • 玫瑰豆沙馅排包的做法步骤:9
    9
    出炉。

小窍门

1.不同的烤箱烘烤温度和时间也不同,仅供参考。
2.鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
3、通常牛奶用量140g,预留10g视和面情况添加,面粉品牌不同用量也有差别。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐   快餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map