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简单可口——虾仁番茄意面

简单可口——虾仁番茄意面的做法

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食材明细

主料

意面 250克

辅料

去皮番茄 两大勺
盐 1.5茶匙
清水适量
大虾仁 4个
黑胡椒碎 适量
芹菜 3根
香油 1汤匙

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁番茄意面的做法步骤

1
清水入锅，放一茶匙盐烧开。
2
下意面，我用的是普通型意面，市面上基本是这种，250克。煮至沸，再加一大勺清水，再煮8分钟。
3
捞出控水，用一汤匙香油拌好，有橄榄油用橄榄油，我是没有，就用的香油，味道一样很好。以防意面粘连。
4
芹菜切碎，虾仁切丁，锅中少油，入锅炒出香味，再倒入两大勺去皮番茄酱，我用的罐装的，可以自己做。翻炒
5
放入意面，翻炒一下，加一点点盐，0.5茶匙，就可以出锅了。撒上了一些黑胡椒碎。
6
简单美味，刚好两人份。虾仁我用的是干虾仁泡开了，可以用鲜虾。

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使用的厨具：不粘锅

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