1、洋葱切块，中温加热烤盘，依次放入橄榄油、洋葱和盐翻炒即可。

2、炸蒜制作：蒜头切粒，清水冲洗后沥干，用油低温炸至浅黄色即上锅（浅黄即可上锅，上锅后油温会另颜色会更深）。