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凉拌茄丝

欣食
凉拌茄丝的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌茄丝的做法步骤

  • 凉拌茄丝的做法步骤：1
    1
    茄子洗净去头尾。
  • 凉拌茄丝的做法步骤：2
    2
    放蒸鍋中蒸十分钟。
  • 凉拌茄丝的做法步骤：3
    3
    稍冷却撕去外皮。
  • 凉拌茄丝的做法步骤：4
    4
    将茄子撕成一条条。
  • 凉拌茄丝的做法步骤：5
    5
    将调料：香油，花生醤，盐，味精，糖与茄子拌匀，最后在上面撒点芝麻。
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所属分类： 凉菜   家常菜  

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