经典凉拌黄瓜
经典凉拌黄瓜的做法步骤
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1准备好食材 -
2把黄瓜放在刀板上,用刀拍松 -
3然后切成寸段,加入2勺盐颠簸几下,腌制10分钟 -
4花生炒熟去皮,蒜压成蒜泥,辣椒切碎备用 -
5炒锅倒入芝麻香油,爆香辣椒和蒜泥 -
6用一小碗倒入味极鲜生抽2勺,糖1茶匙,白醋1茶匙,再加入爆香的辣椒蒜泥的香油,加入花生,鸡精调拌均匀 -
7把腌制好的黄瓜沥干水分装盘,均匀的浇上调料即可,很爽口... -
8成品图
小窍门
没有白醋,米醋也可以,口味可以根据个人喜好添加








