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水果生日蛋糕

水果生日蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

草莓 200克
橙子一个
芒果一个
奇异果 少许

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

水果生日蛋糕的做法步骤

1
准备一个八寸戚风蛋糕胚
2
平均分成三片
3
一部分草莓切片贴围边，一部分切均匀的小丁铺表面。一部分随便切切做夹层。芒果切小丁铺表面。
4
橙子去皮切丁做夹层。奇异果少许切丁。
5
500克淡奶油加50克砂糖打发。
6
打发好的淡奶油
7
取一片蛋糕胚铺在底拖上，挖适量淡奶油，抹平。均匀铺上水果丁。
8
一层蛋糕胚一层淡奶油一层水果，依次铺完三层。
9
完成直角抹面。然后在底部围一圈草莓片。
10
惠尔通1m的裱花嘴挤出一圈儿围边。
11
摆上草莓丁，芒果丁，奇异果丁即可。
12
完成！

来自美食天下雪墨飞扬的作品

使用的厨具：电烤箱

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