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牛油果马芬

牛油果马芬的做法

1张图片

“吃的速度赶不上牛油果熟的速度，吃不完的正好可以做这款蛋糕，它天然的绿色，健康又美味”

食材明细

主料

辅料

泡打粉 适量
葡萄干 适量

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

牛油果马芬的做法步骤

1
熟的牛油果切开去皮去核，用刀切碎
2
用电动打蛋器打至顺滑
3
加入细砂糖，继续搅打均匀
4
加入全蛋液，玉米油，打至果泥与蛋液，油充分融合
5
筛入低筋面粉和泡打粉，
6
翻拌均匀后加入葡萄干
7
平均分装马芬杯子
8
烤箱预热180度，烤30分钟左右

小窍门

1.因为这款马芬水果含量多，水分较大，所以泡打粉的用量多了些，介意的话可以适当的减少用量，但不要少于3克
2.由于水分含量大，请尽快吃完

来自美食天下 shirleyliuyun 的作品

使用的厨具：电烤箱

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