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豆丁菜叶

豆丁菜叶的做法

4张图片

食材明细

主料

芹菜叶 150克

辅料

豆干 3片

配料

细盐适量
香油适量
白醋适量

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

豆丁菜叶的做法步骤

1
备洗好芹菜叶及豆干。
2
锅内烧水，入豆丁焯至一分钟。
3
期间加入适量细盐，去豆腥，再出锅沥水备用。
4
锅内另烧水，入芹菜微焯。
5
焯至菜叶软后，出锅沥水备用。
6
将焯好的芹菜切剁成小碎，跟豆丁拌在一起。
7
加入适量白醋。
8
适量香麻油。
9
最后再加入适量细盐调味既可。
10
一份香鲜的豆丁菜叶完成。

来自美食天下牛妈厨房的作品

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