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超Q芝士糯米球

超Q芝士糯米球的做法

1张图片

“Q弹，微咸，芝士控”

食材明细

主料

卡夫芝士粉 25-50g
牛奶 70g
鸡蛋一个（中等大小）
糯米粉 100g

辅料

色拉油 14g
盐适量

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

芝士糯米球的做法步骤

1
将糯米粉和芝士粉混合。
2
鸡蛋用打散（勿打发）加入油，加适量盐提味（可加可不加）
3
加入70g牛奶，混合均匀。
4
讲步骤1粉类混合物加入蛋液中
5
切拌至均匀即可，放入容器，加盖保鲜膜，松弛25-30分钟。
6
戴上一次性手套，把面团揉成小球（稍圆就行，烤了以后会圆的）。
7
预热烤箱后，ACA烤箱，中层，160度左右（依据自己烤箱合适调动），15到20分钟。

来自美食天下痒痒怪兽的作品

使用的厨具：电烤箱

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