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水晶糯糍的做法

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食材明细

主料
辅料

水晶糯糍的做法步骤

  • 1
    将糯米粉,淀粉混合均匀倒入容器。
  • 2
    加入牛奶,白糖,食用油搅拌成稀面糊
  • 3
    将水烧开,大火上锅蒸20分钟。
  • 4
    然后用面杖搅拌均匀,分成40克一个面团,包入豆沙,口收紧,模具内稍许抹点油,将包好的面团放入压实,这样水晶糯糍完成。
  • 5
    图片忘了照步骤详细,模具用的50克装的月饼模。
来自 美食天下 西西点点 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   甜品  

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