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番茄青椒鸡蛋炒面

馋嘴小丫丫

番茄青椒鸡蛋炒面的做法

1张图片

“今天的宵夜，简单易做，老公说是“山寨版新疆炒面”。图片是以前拍的，大家别介意哈。”

食材明细

主料

番茄一个
青椒一个
鸡蛋一个
面条一盘

辅料

盐适量
鸡精适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄青椒鸡蛋炒面的做法步骤

1
面条煮七成熟，过水备用。
2
番茄、青椒切小块。
3
鸡蛋打散。
4
锅内放油，油热放鸡蛋。
5
依次加入葱花、番茄、青椒，翻炒数下。
6
放入面条继续翻炒。
7
加入适量调料。
8
翻炒均匀，面条熟了，出锅。

小窍门

补充：不喜欢吃鸡蛋的朋友，可以加入肉丝，番茄和青椒一起别有一番滋味。

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