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鸡蛋米饭饼

鸡蛋米饭饼的做法

1张图片

“家中剩饭第二天早上简单加工，有营养还美味”

食材明细

主料

鸡蛋 2－3个
米饭一碗

辅料

盐 1匙
烧烤料 2匙

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋米饭饼的做法步骤

1
鸡蛋打散，葱花切碎，米饭准备好
2
把米饭、葱花倒入鸡蛋液中，加入盐和烧烤料搅匀，使米饭成颗粒状
3
锅中放少量油，油热后将米饭倒入摊平
4
一面煎好后，翻另一面继续
5
双面煎至金黄色后盛出，大功告成

小窍门

翻面后少放点油，防止糊底。

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