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香酥鸡柳

香酥鸡柳的做法

1张图片

“孩子喜欢吃外面的油炸食品，自己试着在家给他做，干净卫生，吃着放心～”

食材明细

主料

鸡脯肉 300克

辅料

胡椒粉 适量
盐适量
面包糠 适量
料酒适量

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

香酥鸡柳的做法步骤

1
鸡脯肉切成小条用盐、料酒、胡椒粉腌制一下～
2
腌制好的鸡脯肉、玉米淀粉、蛋液、面包糠准备好
3
取一根先在淀粉里滚一下～
4
滚好淀粉的鸡柳再浸一下蛋液～
5
最后滚上一层面包糠～
6
将鸡柳全部准备好～
7
油温八成热时放入鸡柳，炸到颜色变金黄捞起～
8
半成品，想吃的时候随时拿出一些复炸一下就可以食用了～
9
自己做干净卫生～😍
10
香～酥⋯⋯
11
美味的下酒小菜～

小窍门

多芸碎碎念：食品经过两次炸制才会特别酥脆～

来自美食天下多芸转晴的作品

使用的厨具：炒锅

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