荠菜炒鸡蛋
荠菜炒鸡蛋的做法步骤
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1原料:荠菜、鸡蛋。 -
2鸡蛋打散、荠菜切小段。 -
3锅内倒入油,将蛋液沿锅边倒入。 -
4鸡蛋稍凝固后,将鸡蛋翻面并打散。 -
5加入荠菜,翻炒。 -
6加入盐,翻炒,荠菜断生后关火。 -
7成品。
小窍门
荠菜下锅后,注意火候。







