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蒲公英蘸酱菜的做法

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忙忙碌碌,晚餐适合吃这个,简单,爽口、去火,下饭,想吃什么加什么,凡是可以生吃的蔬菜,在这里尽可以蘸酱吃,太有味道啦!春天的色彩,春天的味道!

食材明细

主料
辅料

蒲公英蘸酱菜的做法步骤

  • 蒲公英蘸酱菜的做法步骤:1
    1
    蒲公英摘洗干净
  • 蒲公英蘸酱菜的做法步骤:2
    2
    生菜摘洗干净
  • 蒲公英蘸酱菜的做法步骤:3
    3
    香菜、苦菊、羊角葱摘洗干净
  • 蒲公英蘸酱菜的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,取1汤匙自制大酱
  • 蒲公英蘸酱菜的做法步骤:5
    5
    炒锅加入适量的油
  • 蒲公英蘸酱菜的做法步骤:6
    6
    鸡蛋煎熟,搅拌的碎碎的,加入大酱炸熟
  • 蒲公英蘸酱菜的做法步骤:7
    7
    出锅上桌。

小窍门

1、羊角葱是前一年种植的大葱,第二年春天出来的新芽,特别有葱味儿,比小葱要辣一些。
2、蘸酱菜的选择随自己的喜好,凡是可以生吃的都可以蘸酱吃。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  

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