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猫咪小面包

小堂堂妈妈

猫咪小面包的做法

2张图片

“看到很多这种可爱造型的挤挤小面包，我也来一组吧，真的很喜欢呀，是不是说明我还童心未泯呢？”

食材明细

主料

面包粉 250
牛奶 140
鸡蛋 40g
豆沙适量

辅料

酵母 4g
盐 3g
绵白糖 30g
黄油 30g
杏仁适量
巧克力 适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

猫咪小面包的做法步骤

1
除黄油外所有材料放入面包机揉面
2
加入黄油继续揉一次
3
揉好的面团放入烤箱发酵45分钟
4
发好的面团排气后，分成均匀的小剂子，放入豆沙馅，包成小面包
5
尽量包的圆润一点
6
全部做好放进烤盘里
7
二次发酵到两倍大
8
用杏仁装饰猫耳朵，烤箱175度，18分钟
9
放凉后，用巧克力酱画上小猫咪的脸
10
成品萌萌哒

小窍门

无

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

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